Das ehemalige Restaurant „Forellenhof“ steht für Veranstaltungen aller Art zur Verfügung. Mit 90 Sitzplätzen, einer großen Bar, einer großen Küche, einem Wintergarten und dem geschütztem Innenhof ist es ein schöner Ort für Familien- und Firmenfeiern, Seminare oder Partys. Die Waschräume sind barrierefrei und es gibt ein Behinderten-WC. Der große Wintergarten eignet sich ideal für kleinere Feiern, Workshops oder Meetings. An drei Seiten von Fensterfronten umgeben bietet der Raum einen Blick auf den großen Obstgarten, geschützt vor Wind und Wetter. Er kann als Freifläche ohne Möbel genutzt werden (z.B. für Yoga- oder Tanzkurse) oder mit Stühlen und Tischen möbliert gemietet werden.

Neben der Nutzung als Event-Location bietet sich der Forellenhof auch an als Rückzugsort mit vielen Möglichkeiten zur Entschleunigung und Konzentrationsfindung, z.B. für eine Drehbuch- oder Konzeptentwicklung, für Rehearsals oder mehrtägige Sessions, oder auch als Drehort bzw. Fotolocation,  jeweils in der idealen Kombination von Wohnen und Arbeiten am gleichen Ort.